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淺談抗菌不銹鋼廚具設備在商用廚房中的應用優勢

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淺談抗菌不銹鋼廚具設備在商用廚房中的應用優勢

發布日期:2022-10-15 作者: 點擊:

淺談抗菌不銹鋼廚具設備在商用廚房中的應用優勢

廚具根據使用環境一般分為家用和商用。家用廚具一般是指在家庭中的廚房設備;商用廚具一般是指用于酒店、餐館等大型的廚房設備。商用廚具不同于家用廚具,餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜,溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。

所以,餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力,同時還要滿足食品衛生標準。

下面由節能爐灶廠家為大家簡單的解答一下:

酒店廚房現在主要是使用抗菌不銹鋼廚具設備,這和抗菌不銹鋼的特點有關,一體式的臺面不易變形,不用擔心變形甚至開裂的風險??咕讳P鋼廚具設備基本基本沒有縫隙,不用擔心藏污納垢和細菌的滋生,可以在環境上保障基本的衛生條件。另外,抗菌不銹鋼廚具維護起來比較方便,臺面清潔比較輕松,只要不是有意破壞,基本上不用擔心有腐蝕和損壞現象出現。商用廚房里相對來說溫度較高,加上明火烘烤,不銹鋼材質的防火無懼高溫特點可以良好應對。

廚房設備

商用抗菌不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,永不變色,表面光亮如新;商用抗菌不銹鋼廚具是可回收的,絕對環保,無毒無味,不會產生任何輻射,真正的0甲醛;商用抗菌不銹鋼廚具的整體構造都很流暢,易清洗保養,沒有衛生死角,不會滋生細菌;商用抗菌不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,硬度高,非常耐磨,不會留下痕跡;相比較其他材質,抗菌不銹鋼是質優價廉的好選擇,它耐酸耐堿,表面強度高,韌性大,永遠不會開裂。

商用抗菌不銹鋼廚具可以滿足多種美學要求,呈現出時尚、美觀、大氣的外觀,比如拋光、壓花、著色、電鍍等。

抗菌不銹鋼廚具整體性比較好,不易變色,可以提升廚房環境的統一性??咕讳P鋼廚具在廚房整體布局、設計方面,以個性化的定制滿足不同廚房的多種功能需求, 在大型工廠、學校、政府機關、酒店等廚房工程中,廣受歡迎。

大富廚具專業的廚房設備廠家,有廚房設備相關的問題,可以隨時咨詢我們,期待與您的合作。


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